男前豆腐

さて、本命。
こちらが男前豆腐です。

なぜ男前なのかと思ったらパッケージの文字に納得。
「水も滴るいいトーフ」
確かに下に水が落ちる構造になってるし
驚いたのは、豆腐の全面がガーゼ上の布で覆われてるコト。

一口入れると、なんだか甘味がある豆腐です。
これは木綿豆腐、、、なのかな？
でもけっこう柔らかめ。
豆腐の旨味が強いから、
加工せずにそのままで食べるのが一番ですかねぇ★

コメント 4

mimipon～　ここの豆腐は美味しいですわっ!!!
私は「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」のファンです～☆

でもって「喧嘩野郎」っつうのもございます～(^^)ご賞味あれ♪
by 珊瑚 (2005-11-01 18:18) 

sangoさんもお好きなんですね♪
私も次は「ジョニー」か「湯豆腐野郎」を食べようと狙ってます。
「喧嘩野郎」なんてのもあるんですね。
気になるぅ〜!!!
nice!ありがとうございました(^o^)
by mimipon (2005-11-01 23:20) 

こんばんはー、なんか似たようなので、がんもどきの煮付けをさっき、作りました。明日の朝ごはんのおかずです。今日G2観て来ました。mimiponさん、くわしそうなので、いろいろ教えてくださいね。
by mojo (2005-11-03 00:05) 

こんばんは(^o^)
そうなんですよ〜「がんも番長」なるものもあるんです。
気になってたので、そちらもそのうち食べます〜
mojoさんお味どうだったか教えてくださいね★

「ダブリンの〜」観てらしたんですね。
どうだったんでしょうか。
今回は私は行けなそうです。
前回のを撮ってもらったのを観ようと思ってるんですが
ドコにあるかなぁ？
私はG2に詳しいって程でもないですよぉ。
以前、座付き作家として書いて＆演出してた劇団が好きだっただけです〜
by mimipon (2005-11-03 02:13)